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11 février 2013

Le desperate lady chocolat cake

Une journée difficile au travail,  une peine de cœur ou simplement un besoin urgent de chocolat, voici la solution : le « desperate lady chocolat cake » ou le « gâteau au chocolat prêt en 17 min chrono » ! Et avec des petits cœurs en sucre il fera le dessert idéal pour un repas de saint valentin pour une lady pas si désespérée 😉

Desperate cakeIngrédients :
200 g de chocolat
2 cuillères à soupe de crème fraîche
3 œufs
100 g de sucre
50 g de farine
½ de sachet de levure chimique

Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mettre le chocolat (en tout petits morceaux),  4 càs d’eau et 1 càc de café soluble dans un bol. Faire fondre, le tout 40 secondes sur 750w. Ajouter les 2 càs de crème fraiche et bien mélanger. Mélanger le chocolat avec le reste de l’appareil. Verser la préparation dans un moule allant au micro onde (moule en silicone ou même un Tupperware). Cuire 7 min à 750w. La pointe du couteau doit ressortir sèche.

Ps : étant une fan absolu de gâteau au chocolat, j’étais assez dubitative avant de gouter ce gâteau cuit au micro onde ……. Mais  l’essayer c’est l’adopter !

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