Bagels

Si j’avais déjà très envie de tester les Bagels, après l’émission de Mercotte je n’ai pu résister !
J’ai suivi fidèlement sa recette que vous trouverez ici. J’ai juste fait 18 petits Bagels au lieu des 6 grands prévus.  Par contre comme ils sont plus petits, si on veut qu’il gonfle bien il ne faut pas faire de trop grands trous…

C’est une recette idéale pour le brunch du dimanche ou le petit déjeuné d’un jour de fête !

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