200ème post !

 Fondant au chocolat sans cuisson :

200ème post, c’est donc presque autant de recettes sur SML !!! Vous êtes aussi de plus en plus à suivre nos aventures culinaires, aussi nous saisissons cette opportunité pour nous étendre un peu plus sur la toile. Dès aujourd’hui vous pourrez visiter notre page facebook crée tous spécialement par L. pour l’occasion !

Pour fêter ça : du chocolat ! Voici une recette très facile à réaliser pour un résultat divin !!! Merci encore à Mercotte pour ses recettes délicieuses et toujours inratables !!

Ingrédients pour 8 personnes :
3 œufs
50g de sucre
150g de chocolat noir
125g de beurre
1 feuille et demie de gélatine

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. A l’aide d’un batteur électrique, battez les œufs entiers avec le sucre durant au moins 7 minutes afin de faire tripler le volume du mélange. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez le beurre (en petits morceaux) hors du feux en mélangeant vivement puis ajoutez. la gélatine essorée. Mélangez le chocolat fondu avec les œufs mousseux durant quelques minutes à l’aide du batteur électrique (vitesse lente cette fois). Chemisez votre moule à l’aide de papier film puis versez-y votre mélange et recouvrez. Mettez au frigo au moins 12 heures avant de dégustez (ou au congélateur 4 h).

N’hésitez pas à venir nous « liker » ça nous fera super plaisir !