crumble aux pommes

Toujours de saison et super addictif, on avait pas encore de recette de crumble, voila, c’est corrigé !

125g de beurre + 15g
125g de sucre
250g de farine
3 cuillères à soupe de cannelle
10 pommes

Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Beurrez un plat allant au four avec les 15g de beurre et mettez-y les pommes. Faites l’appareil à crumble: mélangez le beurre, la farine, le sucre et la cannelle avec les doigts afin d’obtenir un pâte « sableuse ». Recouvrez les pommes avec l’appareil à crumble et enfournez 20 minutes envions à 170°C. Vous pouvez dégustez le crumble tiède avec une cuillère de crème fouettée ou de la glace à la vanille.

 

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